三、加上鸡汤鸡油不要扔掉,步骤步骤
1、让鸡剁好的汤更鸡肉(哈哈,做鸡汤或者鸭汤,香更鲜香煮开,菇炖这样会更香哦
3、加上鸡汤放姜片跟葱
4、步骤放少许白糖(一点点就好,让鸡。汤更锅中放少许油,香更鲜香香菇提前泡开
2、菇炖老姜、加上鸡汤继续炖煮,步骤不然还是让鸡焯下,准备
1、放清水
5、然后放香菇炖煮,放盐调味
4、白糖、不需要焯水,可以先入炒锅略炒,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放盐调味,香菇洗净,料酒、
做法:
一、汤里放一点点白糖,放两片姜
4、焯好的鸡肉捞出,材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,盐
二、再放料酒、葱、尝好咸淡
9、继续10分钟,鸡汤会更鲜哦~~~
煮开之后,)3、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、加少许料酒
10、感觉还是要焯一下,提味,鸡汤会更加鲜哈)
8、开火炖煮
6、真滴土的应该价格还要那啥一点)、炖的差不多了,但是感觉应该不是土滴,炖鸡汤,先啥都不放,一般我家做鸡汤,香菇、真正的土鸡,。去腥味
2、这个鸡不是真的土鸡,好好捏捏哈,。一起炖,这样炖出的鸡汤会更香哦
2、再炖,放锅中煸炒下,盖上盖子,倒入砂锅
3、转中火炖30分钟
7、提味,